MOUTON

La charcuterie de campagne vous propose un large choix de pièces de mouton, carrés, gigots, côtes, épaules...
Les moutons sont issus du grand ouest.

CHARTE QUALITÉ

DU PRODUCTEUR AU CONSOMMATEUR

Vous proposer en vente direct des produits locaux, régionaux, produits fermiers et viandes de qualité et au meilleur coût est notre plus grande satisfaction !

NOS ENGAGEMENTS

Les producteurs fermiers sont des agriculteurs en activité, inscrits à la Mutualité Sociale Agricole.
Ils sont producteurs et transformateurs de leur matière première et vendeurs de leurs produits.
La matière première principale et discriminante du produit est issue exclusivement de leur ferme. Le façonnage est uniquement admis pour les interventions techniques ne modifiant pas les caractéristiques du produit.
Les producteurs fermiers élaborent leurs produits de façon non industrielle dans des ateliers de taille limitée. Ils participent ainsi à chaque étape du processus de fabrication du produit.